Un petit super-aliment aux grands pouvoirs.
Avec sa saveur puissante et sa capacité à transformer n’importe quel plat, l’ail est le compagnon parfait des aventures gastronomiques. Réputé pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, l’ail ne se contente pas d’ajouter une touche de magie à vos recettes, mais il offre également une défense naturelle pour votre bien-être.
L’ail est présent dans le calendrier des fruits et légumes HapPap au cours des mois suivants :
- Janvier
- Février
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Octobre
- Novembre
- Décembre
En France, la saison principale de production de l’ail s’étend généralement de juin à août. C’est pendant cette période que l’ail est récolté et est disponible sur les marchés locaux.
La récolte peut varier légèrement en fonction des conditions climatiques spécifiques de chaque année et des variétés d’ail cultivées. Cependant, la plupart de l’ail frais sur le marché français provient de la récolte estivale.
Bien qu’incomestible, l’ail HapPap est une déclaration artistique et écologique qui éveille les sens et transforme votre cuisine en une galerie d’art.
Pour fabriquer de l’ail en technique HapPap, vous aurez besoin de papier de soie de couleur blanche, de mouchoirs en papier, de colle d’écolier, et de fils de couleur beige ou marron clair pour fabriquer les petites racines. N’hésitez pas à consulter mon tutoriel vidéo sur la fabrication de l’ail en papier de soie.