Les compagnons polyvalents de la cuisine
Les pommes de terre sont des alliées incontournables dans la cuisine, offrant une polyvalence infinie et une variété de possibilités culinaires. Que vous les fassiez bouillir, rôtir, frire ou même écraser, les pommes de terre peuvent être transformées en une multitude de plats délicieux. Leur texture fondante et leur goût réconfortant en font un choix populaire pour accompagner une grande variété de plats.
Les pommes de terre présent dans le calendrier des fruits et légumes HapPap au cours des mois suivants :
- Janvier
- Février
- Juin
- Juillet
- Octobre
- Novembre
- Décembre
En France, les pommes de terre sont disponibles toute l’année, mais leur saison de récolte principale se situe généralement entre avril et septembre. C’est pendant cette période que les pommes de terre fraîches abondent sur les étals des marchés et dans les épiceries, offrant ainsi une grande fraîcheur et une saveur optimale.
Fabrication de pommes de terre en papier de soie
Pour fabriquer de pommes de terre en technique HapPap, vous aurez besoin de papier de soie de couleur beige, de mouchoirs en papier, de colle d’écolier. N’hésitez pas à consulter mon tutoriel vidéo sur la fabrication de pommes de terre en papier de soie.